dinhthomice@gmail
com Page 1
Đề kiểm tra 1 tiết Hóa 12 số 1 học kì 1
Câu 1: Glucozơ có công thức phân tử là:
A
C6H12O6
B
C12H22O11
C
C6H10O5 D
(C6H10O5)n
Câu 2: Phân từ khối của triolein bằng
A
845
B
890
C
884 D
878
Câu 3: Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có:
A
nhóm chức axit
B
nhóm chức xeton
C
nhóm chức ancol
D
nhóm chức anđehit
Câu 4: Chất thuộc loại đisaccarit là
A
glucozơ
B
saccarozơ
C
xenlulozơ D
fuctozơ
Câu 5: Hai chất đồng phân của nhau là
A
glucozơ và saccarozơ
B
fuctozơ và glucozơ
C
fructozơ và saccarozơ
D
tinh bột và xenlulozơ
Câu 6: Tìm câu phát biểu sai
A
Phân biệt glucozơ và saccarozơ bằng phản ứng tráng bạc
B
Phân biệt tinh bột và saccarozơ bằng phản ứng tráng bạc
C
Phân biệt tinh bột và xenlulozơ bằng I2
D
Phân biệt saccarozơ và glucozơ bằng Cu(OH)2/t°, OH-
Câu 7: Khi thuỷ phân một chất béo X thu được hai muối oleat và linoleat
Số
công thức cấu tạo của X có thể là
dinhthomice@gmail
com Page 2
A
2 B
3
C
4 D
5
Câu 8: Trieste của glixerol với axit linolenic có công thức là
A
(C17H35COO)3C3H5
B
(C17H31COO)3C3H5
C
(C17H33COO)3C3H5
D
(C17H29COO)3C3H5
Câu 9: Este nào sau đây khi phản ứng với dung dịch NaOH tạo thành hai muối
?
A
Metyl fomat, B
Vinyl axetat
C Benzyl axetat, D
Phenyl fomat
Câu 10: Từ 16,20 tấn xenlulozo người ta sản xuất được m tấn xenlulozo
trinitrat (H = 90%)
Giá trị của m là
A
26,73
B
33,00
C
25,46
D
29,70
Câu 11: Từ glucozo, có thể điều chế cao su buna theo sơ đồ sau đây :
Glucozơ → ancoi etylic → buta-1,3-dien → cao Su Buna
Biết hiệu suất của quá trình điều chế là 75%, muốn thu được 32,4 kg cao Su thì
khối lượng glucozơ cần dùng là
A
144 kg
B
108 kg
C
81 kg
D
96 kg
Câu 12: Thuỷ phân 1 kg sắn chứa 20% tinh
bột trong môi trường axit
Biết hiệu
suất phản ứng 85%, lượng glucozơ thu được là
A
261,43 gam
B
200,8 gam
C
188,89 gam
D
192,5 gam
Câu 13: Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%
Lượng CO2 sinh ra được
hấp thụ vào dung dịch Ca(OH)2 thu được 10 gam kết tủa và khối lượng dung
dịch giảm 3,4 gam
Giá trị của m là
A
30
B
15
C
17
D
34
Câu 14: Thuỷ phân hoàn toàn 62,5 gam dung dịch saccarozơ 17,1% được dung
dịch X
Cho dung dịch AgNO3/NH3 vào X đun nhẹ được m gam Ag
Giá trị của
m là :
A
6,75
B
13,5
C
10,8
D
7,5
dinhthomice@gmail
com Page 3
Câu 15: Lên men m gam glucozơ với hiệu suốt 72%
Lượng CO2 sinh ra được
hấp thụ hoàn toàn vào 500 ml dung dịch hỗn hợp gồm NaOH 0
1M và
Ba(OH)2 0,2M, sinh ra 9,85 gam kết tủa
Giá trị của m là
A
25,00
B
12,96
C
6,25
D
13,00
Câu 16: Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%
Toàn bộ lượng CO2sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dich Ca(OH)2, thu
được 550 gam kết tủa và dung dịch X
Đun kĩ dung dịch X thu thêm được 100
gam kết tủa
Giá trị của m là
A
550
B
810
C
750
D
650
Câu 17: Cho glucozơ lên men với hiệu suất 70% hấp thụ toàn bộ sản phẩm khí
thoát ra vào 2 lít dung dịch NaOH 0,5M (D = 1,05 g/ml) thu được dung dịch
chứa hai muối với tổng nồng độ là 3,21%
Khối lượng glucozơ đã dùng là
A
67,5 gam
B
96,43 gam C
135 gam
D
192,86 gam
Câu 18: Este X có công thức phân tử C4H6O2
Thuỷ phân hoàn toàn X bằng
dung dịch NaOH, thu được dung dịch Y gồm hai chất đều có khả năng tham gia
phản ứng tráng bạc
Chất X có công thức cấu tạo nào dưới đây ?
A
HCOO-CH=CH-CH3 B
HCOO-CH2-CH=CH2
C
CH2=CH-COO-CH3 D
CH3-COO-CH=CH2
Câu 19: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam hỗn hợp hai este đơn chức, đồng phân
của nhau, bằng dung dịch NaOH thu được 11,08 gam hỗn họp muối và 5,56
gam hỗn hợp ancol đồng đẳng kế tiếp
Công thức cấu tạo của hai este là
A
CH3COOCH3 và C2H5COOC2H5
B
C2H5COOCH3 và CH3COOC2H5
C
HCOOC3H7 và CH3COOC2H5
D
CH3COOCH3 và HCOOC2H5
Câu 20: Cho chất hữu cơ X mạch hở chỉ chứa một loại nhóm Chức tác dụng với
1 lít dung dịch NaOH 0,5M thu được dung dịch Y và 9,2 gam một ancol
Lượng
NaOH dư trong Y được trung hoà bởi 0,5 lít dung dịch HCl 0,4M
Cô cạn dung
dịch sau phản ứng, thu được 36,3 gam chất rắn
CTCT của X là
dinhthomice@gmail
com Page 4
A
(HCOO)3C3H5
B
CH3COOC2H5
C
(CH3COO)3C3H5
D
C4H8(COOC2H5)2
Câu 21: Thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol este X bàng dung dịch NaOH, thu được
một muối của axit cacboxylic Y và 7,6 gam ancol Z
Chất Y có phản ứng tráng
bạc, Z hoà tan được Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam
CTCT của X là
A
HCOOCH2CH2CH2OCOH
B
HCOOCH2CH2OCOCH3
C
CH3COOCH2CH2OCOCH3
D
HCOOCH2CH(CH3)OCOH
Câu 22: Thực hiện các thí nghiệm sau :
(1) Cho metyl axetat tác dụng với dung dịch NaOH
(2) Cho glucozo tác dụng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường
(3) Cho glucozo tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng
(4) Đun nóng hỗn hợp triolein và hiđro (xúc tác Ni)
Số thí nghiệm xảy ra phản ứng oxi hoá - khử là:
A
1
B
2
C
3
D
4
Câu 23: Phát biểu nào sau đây đúng ?
A
Dung dịch glucozo không lảm mất màu nước brom
B
Glucozo, saccarozo và fructozo đều tham gia phản ứng tráng bạc
C
Glucozo, saccarozo và fructozo đều phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch
xanh lam
D
Hồ tinh bột tác dụng với I2 tạo ra sản phẩm có màu xanh tím khi đun nóng
Câu 24: Cho 0,1 mol este X tạo bởi axit hai lần axit và ancol đơn chức tác dụng
hoàn toàn với NaOH thu được 6,4 gam ancol và một muối có khối lượng nhiều
hơn lượng este là 13,56%
Công thức cấu tạo của X là
A
CH3-COO-CH3
B
CH3OCO-COO-CH3
C
CH3COO-COOCH3
D
CH3COO-CH2-COOCH3
dinhthomice@gmail
com Page 5
Câu 25: Hoá hơi 6,7 gam hỗn hợp X gồm CH3COOH, CH3COOC2H5,
CH3COOCH3 và HCOOCH3, thu được 2,24 lít hơi (đktc)
Đốt cháy hoàn toàn
6,7 gam X thu được khối lượng nước là
A
4,5 gam
B
3,5 gam
C
5,0 gam
D
4,0 gam
Câu 26: Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở
Đốt cháy hoàn toàn
một lượng X cần 3,976 lít O2 (đktc), thu được 6,38 gam CO2
Mặt khác, X tác
dụng với dung dịch NaOH, thu được một muối và hai ancol là đồng đẳng kế
tiếp
CTPT của hai este trong X là
A
C2H4O2 và C3H6O2
B
C3H4O2 và C4H6O2
C
C3H6O2 và C4H8O2
D
C2H4O2 và C5H10O2
Câu 27: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp A gồm glucozơ, anđehit fomic và axit
axetic cần 2,24 lít O2(đktc)
Dẫn toàn bộ sản phẩm cháy vào bình đựng dung
dịch Ca(OH)2 dư, khối lượng bình tăng thêm m gam
Giá trị của m là
A
6,20
B
5,44
C
5,04
D
5,80
Câu 28: Hỗn hợp X gồm vinyl axetat, metyl axetat và etyl fomat
Đốt cháy
hoàn toàn 3,08 gam X, thu được 2,16 gam H2O
Phần trăm số mol của vinyl
axetat trong Xlà
A
75,00% B
72,08%
C
27,92%
D
25,00%
Câu 29: Thuỷ phân 37 gam hai este cùng công thức phân từ C3H6O2 bằng dung
dịch NaOH dư
Chưng cất dung dịch sau phản ứng thu được hỗn hợp ancol Y và
chất rắn khan Z
Đun nóng Y với H2SO4 đặc ở 140°C, thu được 14,3 gam hỗn
hợp các ete
Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn
Khối lượng muối trong Z là
A
40,0 gam
B
38,2 gam C
34,2 gam
D
42,2 gam
Câu 30: Thực hiện phản ứng thuỷ phân 16,2 gam xenlulozơ trong môi trường
axit, sau một thời gian phản ứng, đem trung hoà axit bằng kiềm, lấy hỗn hợp sau
phản ứng cho tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được
16,2 gam Ag
Hiệu suất của phản ứng thuỷ phân là
A
50,00%
B
75,00%
C
66,67%
D
80,00%
dinhthomice@gmail
com Page 6
Hướng dẫn giải và Đáp án
1-A 2-C 3-C 4-B 5-B 6-B 7-C 8-D 9-D 10-A
11-A 12-C 13-B 14-B 15-C 16-C 17-B 18-A 19-B 20-C
21-D 22-B 23-C 24-B 25-A 26-C 27-A 28-D 29-B 30-B
Câu 17:
Gọi x là số mol Na2CO3; y là số mol NaHCO3
C6H12O6 −
men→2C2H5OH +2CO2
Câu 19:
Đặt công thức chung của 2 este là RCOOR’
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có:
mNaOH = 11,08 + 5,56 -11,4 = 5,2 gam
dinhthomice@gmail
com Page 7
Suy ra CTPT của este là C4H8O2
Hai gốc là –CH3 và –C2H5 (do hỗn hợp ancol đồng đẳng kế tiếp)
CTCT của 2 este là: C2H5COOCH3 và CH3COOC2H5
Câu 20:
nNaOH phản ứng =3nancol = 0,3 mol => X là trieste dạng (RCOO)3R’
=>R+67=82=>R=15(-CH3)
X là (CH3COO)3C3H5
Câu 21:
Chất Y có phản ứng tráng bạc: HCOONa và MZ = 76 => Z có công thức là
C3H6(OH)2
Do Z hoà tan được Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam nên có 2 nhóm –OH
liền kề nhau
=>CTCT của X: HCOOCH2CH(CH3)OCOH
HCOOCH2CH(CH3)OCOH + 2NaOH → 2HCOONa + HOCH2CH(CH3)OH
Câu 24:
=>ancol là CH3OH
dinhthomice@gmail
com Page 8
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có:
meste + mNaOH = mmuối + mancol => mmuối – meste = 0,2
40 – 6,4 =1,6 gam
=> Meste =118
R + (44 +15)
2= 118 => R = 0 => CTCT của este X là CH3OCO-COOCH3
Câu 25:
Các chất trong X đều có đặc điểm chung: mạch hở, trong phân tử có 1 liên kết π
=> k = 1
Công thức chung của X là: CnH2nO2
Phản ứng cháy:
=> nH2 O=2,5
0,1=0,25 mol => mH2 O=0,25
18=4,5 gam
Câu 26:
Vì hai este no, đơn chức , mạch hở CnH2nO2
=> nH2 O=nCO2= 6,38/44=0,145 mol
Áp dụng bảo toàn nguyên tố O :
X −+NaOh,t°→ 1 muối + 2 ancol đồng đẳng kế tiếp
=> hai este được tạo thành từ cùng một axit và hai ancol là đồng đẳng kế tiếp
(hơn kém nhau một nhóm –CH2-)
dinhthomice@gmail
com Page 9
=> hai este là C3H6O2 và C4H8O2
Câu 27:
nO2 = 0,1 mol
Hỗn hợp A gồm glucozo C6H12O6 <=> (CH2O)2
Do đó ta quy đổi hỗn hợp A là CH2O
Khối lượng bình tăng bằng khối lượng của sản phẩm cháy (CO2, H2O)
m = mCO2 + mH2O = 0,1
44 + 0,1
18 = 6,2 gam
Câu 28:
Các chất trong X đều có 6H (C4H6O2 x mol; C3H6O2 y mol)
=> %nvinyl axetat = 25%
Câu 29:
neste= 0,5 mol =>nNaOH phản ứng =nancol = 0,5 mol
Phản ứng tách nước, ta có: nH2O = nancol/2 = 0,25 mol
Bảo toàn khối lượng : mancol = 14,3 + 18
0,25 = 18,8 gam
mmuối =meste +mNaOH – mancol = 37 +0,5
40 – 18,8 =38,2 gam
Cập Nhật 2023-06-04 03:07:01am